2024

台灣設計展／主展區｜踅台南 · 造市場——SFP 南服計劃展區 South Fabric Project

整體策展規劃

指導單位｜經濟部、臺南市政府
主辦單位｜經濟部產業發展署、臺南市政府文化局
執行單位｜台灣設計研究院、台灣經濟研究院
策展單位｜格式設計展策 InFormat Design Curating
研究單位｜台灣美食技術交流協會、oqLiq
策展人｜王耀邦
南食計畫參展人｜台灣美食技術交流協會徐仲、EMBERS 郭庭瑋（Wes）、TCRC & Bar Home 黃奕翔、蜷尾家李豫
南服計畫參展人｜oqLiq 洪琪 / 林家豪、WISDOM 齊振涵、if&n 蔡玨玄、葉忠宜
南食計畫文案統籌｜陳靜宜
南服計畫文案統籌｜張翔
甜甜夢採訪企劃與執行｜格式設計展策、黑潮文化（鍾昕翰 / 陳頤華 / 陳詩庭）
選品企劃與執行｜Loftice、EMBERS、TCRC & Bar Home、蜷尾家、oqLiq、WISDOM、if&n、葉忠宜
展覽企劃執行｜陳瑞淩、廖文琪、黃姿妤、邱楚童
展覽視覺設計｜趙崇英、傅瑩瀅
展場空間設計｜蔡易霖、曾印立、陳盈慈
展覽現場營運｜邱楚童
展務營運顧問｜翁熒熒
靜態影像拍攝｜陳敏佳、Tim Wu
動態影像製作｜沿岸制作（導演陳彥安、攝影高佳恬 / 莊智淵 / 李宗錠 / 黃巧伶、剪輯楊峻翔、專案林柔雯）
空拍影像提供｜陳敏佳
展覽空間攝影｜汪德範、陳彥安、趙崇英、Henry Huang
展覽在地參與（按筆畫排序）｜The Lab 808、Translate by Aesop Shoes、仁美商標、王家燻羊肉、台南市學甲區農會、台南市龍崎區農會、左岸幸福莊園、旭海安溯水產有限公司、有田農產品初級加工場、宏遠興業股份有限公司、走馬瀨農場、佳和實業股份有限公司、周寶猜阿嬤火燒蝦乾、和明紡織股份有限公司、芳榮米廠、荷豐小農田園藕達人、華美光學科技股份有限公司、集鮮菓農產、博祥國際股份有限公司、詹記-家常飯桌鮮魚湯、誠佳科紡股份有限公司、臺南紡織股份有限公司、鴻牛溫體牛肉鍋、蘆竹溝蚵學園區
特別感謝｜崑山科技大學視覺傳達設計系
合作單位（按筆畫排序）｜LAVI 樂維、佶士達展覽、眠豆腐、康橋商旅

/// 抽紗、整經、染整 ///

SFP 南服計劃（South Fabric Project）為 2024 年台灣設計展「踅台南．造市場」展區策展雙軸線中，探究台南紡織產業製程技術的實境現場。在台南，紡織產業的前後端，從材料研發、技術加工到最終的設計呈現，如同 DNA 般彼此交纏鏈結、環環相扣。台南在地時尚品牌 oqLiq 以領路人的角色，左右拉起製造與設計，與創作者們穿越台南巷弄、探訪在地紡織的輝煌王國。台南的紡織產業鏈在早期就已熠熠發光，領先世界的材料研發科技、獨樹一格的刺繡與加工技術，讓許多國際品牌都選擇與隱身於此的專業工廠長年合作。架上靜靜躺著的一件衣服需要經過一百雙手以上的牽成，是一趟長途跋涉的旅程。

/// 剪裁、設計、品牌 ///

回應溯源到設計產出的展策精神，SFP 南服計劃（South Fabric Project），一個專屬台南的虛擬企劃品牌於西市場誕生！由平面設計師葉忠宜將溯源行動中所獲之靈感轉譯為紋樣設計，架構品牌視覺語彙，並與台灣當代服裝設計品牌 WISDOM、if&n、oqLiq 聯手創作，或延伸紋樣、或與在地廠商協作，投射出服裝及配件進入生活的想像姿態。西市場場域中 Runway 形式的舞台展現這趟旅程的吉光片羽，精彩的不是頭身比例完美的模特，而是一路交織的美麗風景。

◯ → 從溯源 From Origin
（以下文案節錄自/編輯自在地時尚品牌 oqLiq、南服計畫文案統籌張翔）

台南時尚文化溯源 —— 一件衣服需要一百雙手的牽成

做了服裝之後，才知道想法與創意需要太多人的牽成。

在紡織產業的流程當中，每一件服裝從原料、布料、打版、加工到車合都是百人以上的接力。以這次用來做 SFP 品牌 T-SHIRT 的牡蠣殼材料為例，光是牡蠣殼就需要先經過曬乾、多道研磨、鍛燒，到歷經層層關卡訂製為紗線，紗線再上盤頭，一線一線的穿紗，步步皆需無限的縝密配合才會是我們所摸到的這塊布料。

而台南作為台灣紡織工業的重要起源地，不論是原住民的紡織工藝、日治時代具規模的機械化紡織生產到戰後台南紡織的蓬勃崛起，勾勒出盤根錯節的產業鏈，而每一個節點可能都是一個輝煌的神秘王國。此次南服計劃的溯源之旅，我們穿越台南各地，以深耕在地品牌的角度認識產業鏈中各行各業的精彩，探訪仁美商標、誠佳科紡、宏遠興業、和明紡織、佳和實業、The Lab 808、華美光學、Translate by Aesop Shoes...等隱身於台南的隱形冠軍工廠。

許多人以為紡織廠就是布料源源不絕的生產地，但對設計師而言，台灣品牌若要使用本土材質，則需深入理解每家工廠的紡織強項、現有的紗線特性、每一季度需要的材質厚度以及可能的加工方式。就如同不斷更新的科技產品一般，對設計師來說，尋找新素材也是讓品牌與時俱進的方法，而擁有豐富且完整紡織產業鏈的台南，更是值得設計師們深入探訪、獲取源源不絕靈感的寶庫。

→ ● 到輸出 To Design

SFP 紋樣設計Ｘ平面設計師葉忠宜 —— 台南食衣新印象

本次印花設計概念取材自台南的三種主要地形 —— 沿海、平原、丘陵，並分別選取了溯源過程中發掘的兩種元素作為組合，創作出六款不同風格的印花圖樣，包含「平原 x 紡織」、「平原 x 高粱」、「沿海 x 魚塭」、「沿海 x 火燒蝦」、「丘陵 x 龍眼」與「丘陵 x 芒果」。這些圖樣不僅保留台南風土的意象，更透過簡潔直觀的圖像設計，呈現出台南全新的文化風貌與視覺印象，也為 SPF 南服計劃的服裝與配件設計奠定了創作基礎。

SFP 服裝設計Ｘ台灣時尚品牌 WISDOM、if&n、oqLiq —— 創造一個虛擬品牌

創造一個虛擬的品牌，讓西市場展覽變成真正的打開市場。

SFP 虛擬品牌，是由三位服裝品牌設計師攜手的特別企劃，而我們想讓觀展者看到的，是 1+1+1 大於 3 的團結力量。我們通過多次討論及意象的聚焦，共同擬定商品設定、將平面設計師以溯源為靈感設計的紋樣加以延伸利用，甚至互相運用彼此的設計手法，與原本品牌獨立發表的方式完全不同。

我們選擇的品項都是自己也很想要的東西，對於市場性來說，最大的希望就是能用設計改變使用者的生活場景，也許是一個杯墊，也許是一個隨身小物，也許是每一天的日常穿著。

但商業從來談何容易? 有時候我覺得商業本身是一種藝術行為，因為你無法預測你做的究竟對不對，只能憑藉著經驗去摸索。這次的團隊們在有各自專業的背景下，要整合成為一個虛擬品牌，就如同我們變成同一間公司的螺絲，一起從源頭了解原料，再經過現實的消化，在二個月內從設計產品到開店做出商品，然而服裝品牌從時裝周提早設計發表到量產上市通常還需要經過快一年的醞釀。

但我們總是不斷誦唸「台南 400 只有一次」，我們想要留下一些有趣的事給台南！讓屬於台南在地元素的風貌在西市場這個承載著歷史的買賣場域誕生。

分區空間策略

◯ → 市場感元素應用

展覽開端以紅、藍、綠樣式的茄芷布幔圍塑出環形空間，透過傳統市場常見的元素切換內外氛圍，營造入口空間體驗。

◯ → 中央 T 台長軸，反轉時尚伸展台主角

西市場兩翼空間分別由中間高（8.5m）、兩側低（3.5m）的建築配置構成，整體為縱深 50 m 的長型空間。中央與兩側以連續柱列做為區隔，外牆依循建築結構開窗，形成完整且採光良好的連續窗帶。為回應建築空間與展覽主題，南服計劃以懸吊長達 33 m 的中央伸展台為主軸。展示手法企圖反轉傳統伸展台上以設計成果為主的時尚展示印象，讓來自台南在地多元的紡織原料與品牌於 T 台登場發光，並依循中央 - 柱列 - 窗帶的橫向空間架構，讓觀者從原料、製造加工到設計成品，一層層揭開台南紡織產業鏈的深厚底蘊，以及最終設計師經由溯源轉化的創新產出。