works 03 (2019-2023)

2023 朝陽客來香餐廳 NANIWA Seafood|整體識別設計

 

朝陽客來香餐廳|整體識別設計


  • 共創夥伴|茶籽堂、星展銀行、信義房屋、嘉威聯合會計師事務所、Alife、地方創生基金會、朝陽社區發展協會
  • 空間設計|工二建築

  • 整體視覺設計|格式設計展策
  • 設計總監|王耀邦
  • 視覺設計|趙崇英、吳柏翰、傅瑩瀅
  • 標誌更新設計|鄒昀達
  • 漁獲攝影|陳敏佳
  • 專案攝影|趙崇英
 
 

一間地方餐館與社區居民可以凝聚出什麼關係?在宜蘭蘇澳有一個不斷成長中的小鎮「朝陽社區」,自1994年成立社區發展協會以來,20年的時間除了發展觀光與經濟,也藉社區營造及設施改善,提升居民的生活品質,加深與土地的情感連結。

「朝陽客來香」餐廳即座落於此,起初由社區婦女經營簡易家常料理,後續聘請年輕主廚謝勝雄(阿雄師)返鄉深耕,將港邊的社區食堂轉型成真正的漁港餐廳,此次遷址改造計畫,由一路合作的夥伴茶籽堂號召,找來在地單位、民間企業及設計團隊聯手合作,其中格式設計負責餐廳改造的整體形象識別設計,並攜手工二設計,由他們打造出餐廳整體的空間設定,將美學概念導入公共與地方發展。

➜ 客來香餐廳標誌重整,從朝陽社區發展協會原有標誌延伸改造為餐廳Logo,延續社區形象,著重漁產的新鮮活力。

➜ 客來香餐廳整體色彩計畫,透過日光橘、海洋藍的對比色系,呈現朝陽社區的在地特色,並跳脫習以為常的漁村印象,打造更注目的視覺感受。

➜ 客來香餐廳識別形象設計,以設計手法轉化「現流仔」每日現撈漁獲的主打特色,舉凡紅喉、白帶魚、鰻魚 、紅甘等各式魚種,透過攝影視覺結合複合媒材應用於室內外空間陳設,將巨幅魚隻圖像作為強烈的視覺重點;並應用漁港與漁獲常見的鮮豔傳統塑膠餐盤改造成各式指標、零錢盤、菜單等,成為空間中畫龍點睛的點綴,從視覺感受最生猛、新鮮的海洋滋味。